【解決方法】リファクタリングを開始する最良の方法は何ですか?

引用：

以下は、多くの異なる条件を考慮して製品の価格を変更するための不適切に作成された関数です。 関数自体がひどく読めないため、リファクタリングする必要があります。 リファクタリングを開始する場所、またはリファクタリングを開始するために使用する方法は?

<blockquote class="quote"><div class="op">Quote:</div>function changePrice($this = null) {
  if ($this == null) {
      var rel_price =  $('.all_colors_preview.active#rel_colors').find('.item.active .price').attr('data-price'),
          option_price = $('.all_colors_preview.active#option_colors').find('.item.active .option-price').val(),
          prefix = $('.all_colors_preview.active#option_colors').find('.item.active .option-price-prefix').val(),
          price_current = $('.price_wrapper .price_current'),
          option_sizes = $('.option_size.active'),
          quantity = Number($('#inner .quantity_val').text());
  } else {
    var rel_price =  $this.find('#rel_colors.active .item.active .price').attr('data-price'),
        option_price = $this.find('#option_colors.active .item.active .option-price').val(),
        prefix = $this.find('#option_colors.active .item.active .option-price-prefix').val(),
        price_current = $('.price_wrapper .price_current'),
        option_sizes = $this.find('.option_size.active'),
        quantity = Number($this.find('.quantity_val').text());
  }

  if (!quantity) {
    quantity = Number($('#inner .quantity_val').text());
  }

  var current = Number(price_current.attr('data-original-price'));  

  if (rel_price != '' && rel_price != undefined) {
    price_current.attr('data-update-price', rel_price);
    updated = Number(price_current.attr('data-update-price')) * quantity;
    updated = String(updated).replace(/(\d)(?=(\d\d\d)+([^\d]|$))/g, '$1 ')
    price_current.text(updated + ' ₽');
  } else if (option_price != '' && option_price != undefined && prefix != '') {
    if (prefix == '+') {
      update_price = current + Number(option_price);
    } else {
      update_price = current - Number(option_price);
    }

    price_current.attr('data-update-price', update_price);
    update_price = quantity * price_current.attr('data-update-price');
    price_current.text(String(update_price).replace(/(\d)(?=(\d\d\d)+([^\d]|$))/g, '$1 ') + ' ₽');
  } else if (option_price == '') {
    price_current.attr('data-update-price', current);
    current *= quantity;
    price_current.text(String(current).replace(/(\d)(?=(\d\d\d)+([^\d]|$))/g, '$1 ') + ' ₽');
  } else {
    return false;
  }

  if (option_sizes && option_sizes.length) {
    if (price_current.attr('data-update-price')) {
      current = Number(price_current.attr('data-update-price')); 
    }
    var option_prefix = option_sizes.find('input[type="hidden"]').attr('data-prefix'),
        option_size_price = option_sizes.find('input[type="hidden"]').attr('data-price');
    if (option_prefix == '+') {
      update_price = current + Number(option_size_price);
    } else {
      update_price = current - Number(option_size_price);
    }

    price_current.attr('data-update-price', update_price);
    update_price = quantity * price_current.attr('data-update-price');
    price_current.text(String(update_price).replace(/(\d)(?=(\d\d\d)+([^\d]|$))/g, '$1 ') + ' ₽');
  }</blockquote>

私が試したこと：

引用：

手動リファクタリングを試してみた